Margaux & Paul

Der Ort

Burgund & Champagne

Weinhänge und Kreidekeller, Wasserschlösser, alte Abteien und steinerne Winzerdörfer – ein, zwei Stunden von Paris entfernt.

Im Oktober klappt es hier mit etwas Planung.

Das Licht

Wie das Licht dort fällt

Niedrige, sanfte Hügel sorgen für einen weiten Himmel und langes Abendlicht. Die Côte d’Or blickt nach Osten und Südosten, ihre Reben leuchten also am Morgen am hellsten und fallen vor Sonnenuntergang in den Schatten des Hangs, während die Hochfläche darüber das letzte Licht behält. Im Herbst beginnen die Morgen oft mit Nebel in den Tälern.